Karnabahar Pizza - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Karnabahar Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Pizza tabanı için;

1 orta boy karnabahar
2 yumurta
1 su bardağı kadar rendelenmiş peynir
4-5 dal maydanoz
2-3 dal dere otu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Sos için;

1 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı kekik
4-5 yemek kaşığı su

Üst malzemeleri;

1 su bardağı kadar rendelenmiş peynir
3 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
10 adet cheery domates
Yarım kangal sucuk

Karnabahar Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yaza bir kaç ay kala şimdiden forma girme çabalarımızda bize yardımcı olacak olan bu nefis yemeğin bir parçası yaklaşık 100-150 kalori civarıdır. Böylece bu pizzadan bir kaç parça yiyebilecek ve aç kalmamış olacağız.
Bunun değeri aç gezen biri için çok büyük.
İlk önce orta boy karnabaharımızı parçalara ayırıp, yıkıyoruz.Daha sonra rondoda ekmek kırıntısı boyutuna gelinceye kadar küçültüyoruz. Sonra bir tencere koyarak üstüne gelecek kadar su ekleyip, 1 çay kaşığı tuzla 25 dakika kaynamaya bırakıyoruz.Bu arada sos ve malzemeleri hazırlıyoruz. Sos için 1 yemek kaşığı domates salçasını, 1 büyük diş çeyrek çay kaşığı tuzla dövülmüş sarımsağı ve yarım çay kaşığı kekiği ( ben yabani kekik kullandım biberiyeye benzeyen ) 3-4 yemek kaşığı suyla birlikte karıştırıyoruz.
Pizzanın üstüne koyacağımız malzemeleri doğrayıp, peynirimizi de rendeleyip, bir kenara koyuyoruz.
Pişmiş olan karnabaharı ince delikli bir süzgeç yardımıyla süzüyoruz ve 5-10 dakika soğumaya bırakıyoruz. Bu arada dereotu ve maydanozları yıkayıp, ince ince doğruyoruz. Karnabahar biraz ılıdığında yeşilliklerimizi, 2 yumurtayı ve 1 su bardağı rendelenmiş peynirimizi, 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiberle birlikte güzelce yoğuruyoruz.
Pizza tabanı gibi yağlanmış tepsiye veya kullanımı daha rahat olan yağlı kağıda yayıyoruz ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz ve pizza tabanımız hazır.
Sosu sürerek bütün malzemeleri dağıtıyoruz ve üstüne kalan peynirimizi serpiyoruz. Yine sıcak fırına ısıyı 160’a düşürerek hafif pişiriyoruz, peynirimiz eridiğinde pizzamız olmuş demektir. Fırını kapatıp, kendi ısısıyla kızarmaya bırakın.
Hepsi bu kadar, sosu ve malzemeleri isteğinize göre çeşitlendirebilir dilerseniz sosa acı da ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.

Karnabahar Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

elif @elif-inci-ipek

Şikayet Et

bu diyet mi kaşar ve sucuk😁
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Betul s @betuls8506

Şikayet Et

Hamur pişmiyor. Un da ekledim halbuki.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Bircan Ertekin @bircan700
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Betül hanımcım
  Pizza tabanınız un eklemeniz sonucunda kalın olup pişmemiş olabilir .
  Orjinal tarifte un yok .
  Bilemiyorum un eklendiği için pişme süresi kısa gelmiş olabilir diye tahmin ediyorum .
  Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Betul s @betuls8506
    
    Şikayet Et
    
    Kalın olmadı fotoğrafta gözüküyor üstelik bir saat pişirmeye çalıştım ama nafile
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Bircan Ertekin @bircan700
    
    Şikayet Et
    
    Bu duruma çok üzüldüm
    Görüntü olarak çok da lezzetli görünüyor emeğinize sağlık .
    1 saat pişirmenize rağmen hamur kalması çok ilginç.
    Tekrar un koymadan denemenizi çok isterim
    Sevgilerle
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Bircan Ertekin @bircan700
    
    Şikayet Et
    
    Betül hanımcım sanırım pizza tabanına eklediğimiz kaşar peyniri eridiği için una yapışarak pişmesini önledi yani un hamur kaldı
    Sevgiyle kalın
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Hayat Umut @umutfazile

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım benim çok guzel olmuş sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Bircan Ertekin @bircan700
  
  Şikayet Et
  
  Umarım en kısa sürede denersiniz , şimdiden afiyet olsun
  Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce