Karnabahar Pizza (Un Yok, Yağ Yok) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karnabahar Pizza (Un Yok, Yağ Yok) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta büyüklükte karnabahar
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kuru fesleğen (bende yoktu, 1 tatlı kaşığı pesto sos kullandım)
1 büyük diş sarımsak

Üzeri İçin;

Pastırma
Domates
Soğan
Mantar
Kırmızı biber
Yeşil biber
Kaşar peyniri

Karnabahar Pizza (Un Yok, Yağ Yok) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karnabahar güzelce yıkanır ve çiçekleri rondodan geçirilir. Rondo yoksa, rende de kullanılarak yapılabilir. .
Ufalanan karnabahar, 4 dakika mikrodalgada veya buharlı pişiricide ısıtılır (fırın da belki olabilir ama denemedim). Akabinde tülbent yardımıyla suyu iyice sıkılır.
Bir kapta; suyu sıkılmış karnabahar, yumurta, tuz, kekik, fesleğen ve rendelenmiş sarımsak karıştırılarak yoğrulur.
Tepsiye yağlı kağıt konulur ve üzerine hazırladığımız harç dökülür.
Yuvarlak şekil verildikten sonra, önceden ısıtılmış 260 derecelik fırına verilir.
Üzeri hafif kızarıp, sarı/altın renge dönene kadar pişirilir (15-20 dakika).
Fırından çıkarılıp, domates sosu veya salçası üzerine sürülür. Ben biber ve domates salçası karışık sürdüm.
Rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
Daha sonrasında, istediğiniz malzemeleri ekleyin, tekrar fırına verin ve malzemeler pişince çıkarın. Ortalama 6-7 dakika sürer.
Ben üst malzeme olarak; pastırma, domates, soğan, mantar, kırmızı ve yeşil biber kullandım. Ayrıca kaşar peyniri serpiştirdim. Peynir eriyince fırından çıkartıp, servis yaptım.

Afiyet olsun.

Karnabahar Pizza (Un Yok, Yağ Yok) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.