Karnıyarık - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

6 adet küçük patlıcan
3 adet domates
4 adet yeşil biber

İç harcı için;

Yarım kilo kıyma
1 adet büyük soğan
3-4 diş sarımsak
2 adet domates
Bir tutam maydanoz
Tuz – karabiber – pul biber
Bir çay kaşığı salça

Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle patlıcanları kızartıyoruz, patlıcanları dinlenmeye bırakıyoruz daha sonra iç harcını hazırlıyoruz.
Kıymayı kavuruyoruz daha sonra içine soğan sarımsağı atıyoruz, onlar solduktan sonra domatesi atıyoruz. Domates suyunu bıraktıktan sonra üzerine maydanozla baharatlarını atıp dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra patlıcanları ortasını açıp arasına iç harcından koyuyoruz ve hepsini tamamladıktan sonra üzerlerine yeşil biberle domates dilimleyerek koyduktan sonra fırında 20 dk yani domatesler solana kadar pişiriyoruz ve yemek hazır.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.