- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karniyarik-7673335/
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet küçük boy patlıcan ( patlıcanlar büyük ise ikiye bölüp kullanabilirsiniz )
- 200 gram kadar kıyma (küçük bir kaseye göz kararı koydum sizde patlıcanlarınıza göre ayarlayabilirsiniz.)
- 1 adet domates (yarısı üzeri için dilimleyip süslemek için diğer yarısını içine doğramak için)
- 3 adet biber (bir tanesi üzerini süslemek için diğerlerini içine doğramak kullanabilirsiniz)
- 2 adet küçük soğan (soğanımız büyükse 1 adet yeterli)
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Yarım çay bardağı su (harcın içine kullanmak için)
En son tepsiye dökeceğimiz sos için;
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.