- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karniyarik-nasil-yapilir-2535969/
Karnıyarık Nasıl Yapılır ? İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy patlıcan
- 3 çorba kaşığı tuz (patlıcanları suda bekletmek için)
- 1 su bardağı sıvı yağ (patlıcanları kızartmak için)
- 2 orta boy soğan (doğranmış)
- 3-4 diş sarımsak
- 300 gram kıyma
- 4 adet orta boy domates
- 1 tutam maydanoz,
- Tuz, karabiber,
- 1 su bardağı su veya et suyu
- 1 yemek kaşığı salça
Sunum için :
- 5 adet sivribiber (varsa)
Bu resimdeki tabak çanağın boş halini bi atsana buraya emek hırsızı kadın