- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kars-mantisi-2422121/
Kars Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- Tuz
- 1,5 su bardağı su un (unun kalitesine göre değişir, azar azar ilave edilecek)
İçi için;
- 150 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı tereyağı (güzelce kavrulacak)
Ellerinize sağlık
fazla yumurta daha iyi yapismasinida önlüyor ezlimesinide ve daha lezzetli 6 aya kadar kurutup saklaya biliyoruz çok da güzel oluyor begenmediyseniz başka tariflerede baka bilirsiniz
Evet ben kars liyim 3 yumurta az bile geliyor bazen 5 yumurta bile katabiliyoruz bu şekilde daha lezzetli oluyor makarna gibi düşünün ne kadar yumurta o kadar lezzet
Evet orjinal biz soğanlı sevdiğimiz için üzerinde sogan da var o yüzden ne gözükmüyor ben önceden çekmiştim fotorafi o yüzden fazla resim yok
denemenizi tafsiye ederim sağolun
canım çekti afiyet olsun iyi akşamlar