Katmer Çörek (Peynirli ) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Katmer Çörek (Peynirli ) Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta beyazı
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
6 su bardağı un

İç harcı için;

Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kase beyaz peynir

Üzeri için;

2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt

Katmer Çörek (Peynirli ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık su ,ılık sütü,şekeri yoğurma kabına alalım mayayı ekleyip karıştıralım.
Yağı,tuzu,yoğurdu ilave ettikten sonra unu yavaş yavaş ekleyerek kaşıkla karıştıralım, katılaşınca elimizle yoğurarak yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edelim. (elimizi hamurdan kurtarmak için elimize çok az sıvı yağ sürelim)
Hamurun üzerini kapatarak üzerini sofra bezi ile örterek 40-45 dakika mayalanmaya bırakalım.
Hamur mayalanınca hafif yağladığınız tezgaha alalım ,hamuru elimizle toparlayıp dört beze yapalım.
Bezeler den birini alarak elimizle yağlayarak yuvarlak şekilde inceltelim.
Üzerine biraz sıvı yağ gezdirip peynir serpelim,2. Bezeyi de aynı şekilde yaparak yağ döküp peynir serpelim kenarlarını içe katlayıp kare şekline getirip 1. Ci açtığımız bezenin ortasına koyalım ve alttaki bezenin kenarlarını kare şeklinde katlayıp elimizle bastırarak genişletip inceltelim(fotoğraflarda gördüğünüz gibi)pişirme kağıdı serili tepsiye alalım.
Diğer kalan iki bezeyi de aynı şekilde yaparak tepsiye alalım.
İsterseniz ayrı tepsilere yapabilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp bolca sürelim ve bıçakla veya kesme aparatı ile çizikler atalım.
Üzerini kapatıp 10 dakika tepsi mayası için bekletip 200 derecede ısınmış fırında istediğimiz gibi kızarıncaya kadar pişirelim. Pamuk gibi yumuşacık katmer çöreğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun 🌼🌼🌼.

Katmer Çörek (Peynirli ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (23)

Yeni Gelen Yorumlar

Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ayşe sara hnm fotoğraf paylaştığıniz için çok teşekkür ederim 💐 sizinde ellerinize sağlık çok güzel olmuş 💯 afiyet olsun 🥰🌷
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

Ellerine sağlık bir tanem. Cok guzel gorunuyor. ⚘💕👌❤💜
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim 🤗💕💕🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Aynurun Mutfağı @aynur-64

Şikayet Et

Sema hanım elinize sağlik nefis görünüyorlar💯⚘
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Aynur hanımcım 🥰💕🌷
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Nefis gorunuyor tarifin afiyetle yenmistir insallah canim benim hayirli cumalar selamlar 🌷🌹😘
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim hayırlı sabahlar 🌸 sevgiler selamlar 😍💕🌺😘
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

Ellerine kollarına sağlık ablacım nefis olmuş afiyet şifa olsun 🤗 hayırlı cumalar 💞
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Aysecim ❤️ inşallah canım benim sevgiler hayırlı sabahlar 😍❤️😘
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Jale Tombalak @jale-tombalak-1415

Şikayet Et

ellerine kollarına sağlık güzel Sema ablacım ❤🥰❤Çöreğin çok lezzetli ve güzel görünüyor afiyetler olsun size ❤🥰❤öpüyorum seni sevgiler slmlar 💐💐💐
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim güzel Jalem ❤️ beğendiğine çok mutlu oldum 😍 sevgiler selamlar 🤗 bende seni çok öpüyorum canım iyi geceler 🥰❤️❤️😘😘💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık Sema hanımcığım çörek harika olmuş 👍👍afiyet olsun hayırlı akşamlar 👌🌹🌺💖
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim Filiz hanımcım güzel yorumun için 🥰 selamlar hayırlı geceler 😍💕💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Sema Hanım yine görsel bir şölen olmuş hamarat olmak böyle bir şey sanırım ellerinize sağlık enfess ss görünüyor sağlık huzur ve afiyetle…Cuma akşamının HAYRI VE BEREKETİ ÜZERİNİZE OLSUN İNŞALLAH 🤲💕
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
  
  Şikayet Et
  
  hayırlı cumalar Fulya hanımcım 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - B.F. @bfka
    
    Şikayet Et
    
    Ayşe Hanımcığım Cuma gününün hayır ve bereketi üzerinize olsun İNŞALLAH selam ve dua ile 🤗💐🌷
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    Amin..
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

Eline sağlık sema ablam böreğin enfes olmus afiyet olsun bitanem 🥰💋💯
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Aysecim sevgiler selamlar bitanem hayırlı geceler 🥰💕💕😘
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

canım arkadaşım çöreğin şahane olmuş ellerine sağlık❤🌺
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım arkadaşım 💕🌺💕
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Nur Çetin @goog_1046568ea902

Şikayet Et

Sema hanım ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🥰🥰🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Nur hanımcım 🥰🤗🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce