- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavurmali-ozbek-pilavi/
Kavurmalı Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 150-200 gr kadar kavurma
- 2 kaşık tereyağı
- 2 kaşık sıvı yağ
- 2 su bardağı pirinç
- 2 tane havuç
- 1 büyük boy soğan
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- Karabiber
- Kimyon
- Tarçın
- Nane
- Tuz
- 3 su bardağı su
Evet daha önceden pişirilip buzdolabında muhafaza edilen kavurma etini kullandım daha yumuşak lezzetli olsun diye, normal kuşbaşıyla yapacaksanız önceden haşlamanızı öneririm.
Teşekkür ederim Aslı hanım 😇
Etleri çiğ olarak mı koydunuz yoksa kavurma eti derken pişirilmiş et mi