- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavurmali-patlican-kapama/
Kavurmalı Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kemer patlıcan
- Patlıcanı kızartmak için sıvı yağ
İçi için;
- 300 gr kuş başı et
- 2 su bardağı pirinç
- Çeyrek demet maydonoz
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.