Kavurmalı Sebzeli Et Yemeği (Mutlaka Denemelisiniz)

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kavurmalı Sebzeli Et Yemeği (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi İçin Malzemeler

500 gr kuşbaşı et.
6 adet büyük patlıcan
3 adet sivri biber
2 adet kırmızı tatlı biber (Kızartmalık)
1 adet sarı kapya biber (İsteğe göre)
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 kaşık salça
Toz biber
Tuz
Kimyon
Karabiber
Kekik
Sıvı yağ

Kavurmalı Sebzeli Et Yemeği (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pirinç pilavımızın yanına yakışan bir okadar lezzetli yemeğimize başlayalım😉

Öncelikle ben önceden kavrulmus kuşbaşı etlerimi buzluktan çıkartıyorum.
Daha sonra onu tencereme koyuyorum ve kenarda beklemeye alıyorum.
Soyup küp küp doğradığım patlıcanlarımı 10 dakika tuzlu suda bekletttikten sonra bir havlu üzerine alıp kuruluyorum.
Daha sonra yarım çay bardağı yağıyla kızartıyorum.
Ve kızaran patıcanları etin üzerine döküyorum.
Ayrı bir tavaya yağ koyup üzerine salçayı, biberleri, soğanı, sarımsağı, koyup kavuruyorum.
Ve en son baharatları da ekleyip 5 dakika daha kavuruyorum.
Tenceremi ocağa alıp kuşbaşı doğranıp pişmiş etin üzerine karışımı ekliyorum.
Az bi tereyağı katıyorum ben.
Daha sonra güzel gene karıştırıp üzerine düzlenecek şekilde sıcak suyumu koyuyorum tuzunu atıp orta ateşte 20 dakika ağır ağır pişiriyorum.

Afiyet olsun😊

Kavurmalı Sebzeli Et Yemeği (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kavurmalı Sebzelı Et Yemegı (mutlaka Denemelisiniz)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.