- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayisi-receli-puf-noktalariyla/
Kayısı Reçeli Püf Noktalarıyla Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kayısı
- 4 su bardağı şeker
- Yarım limon suyu
Kayısı Reçeli Püf Noktalarıyla
Oy Ver
Döndü Aydoğan
@daydogan
725 Takipçi
Kayısı Reçeli Püf Noktalarıyla Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkadığımız kaysıların çekirdeklerini çıkarıp ikiye bölelim.
- Yayvan bir tencereye alalım.
- Üzerine toz şekeri döküp bir gün bekletelim.
- Akşamdan yapıp sabaha pişirebilirsiniz.
- Tencereyi ocağa alalım.
- Meyveler hafif yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Pişen kayısıları kaşık süzgeç ile içinden bir tabağa çıkaralım.
- Şurubu kıvamı gelene kadar kaynatalım.
- Kıvamı anlamak için çay tabağına çok az koyup savurarak soğutun yada buzdolabında soğutun.
- Akışkan bir hale gelince kaysıları tekrar şurubun içine koyalım.
- Bu arada üzerine biriken köpükleri sürekli temizleyelim.
- Limon suyunu ilave edip 5 dakika kadar daha pişirip ocağı kapatalım.
- Kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatalım.Afiyet olsun.
Bu ölçülerden yarım kglık ve 425 ml iki kavanoz çıktı.
- Bir kase kadar da arttı.
- Püf noktaları.
- Reçeli pişirirken ocağınız çok harlı olmasın meyveleriniz bir anda dağılır.
- Orta ateşte ağır pişsin.
- Reçel yaparken meyveleri olabildiğince taze ve aynı olgunlukta olmasına dikkat edin.
- Çünkü bazıları hemen pişerken bazıları diri kalabiliyor buda reçelin bozulmasına neden oluyor.
- Reçeli yaparken meyveleri yarı pişmiş çıkarıp tekrar kıvam bulunca içine koyduğunuzda meyveleriniz daha diri ve dağılmamış olur.
- Hemde içine şekeri tamamen çektiği için bozulma riski ortadan kalkar.
- Reçel yaparken sürekli basında durmak gerekir ayarını kaçırdığınız an reçeliniz ağdaya dönüşebilir.
- Reçel ölçüsü genelde 1/1 oranında olur.
- Fakat ben kıvamlı ve meyvesi bol reçel seviyorum.
- Siz tam tersi isterseniz 1/1 ölçü kullanın.
- Özellikle son pişme aşamasında.
- Uzun süreli saklamak isterseniz kaynar şekilde doldurup kapağını sıkıca kapatın üzerini örtüp bu şekilde soğuyana kadar bekletin kapaklar vakumlansın.
Kayısı Reçeli Püf Noktalarıyla Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kayısı Reçeli Tarifi (videolu)
16 Kişi ve üstü kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk PişirmeÇilek Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı)
4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk PişirmePortakal Kabuğu Reçeli Yapımı (videolu)
4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk PişirmeMükemmel Burger Tarifi (Videolu)
4-6 kişilik, 2 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…
En Lezzetli Kıyma Kavurmanın Püf Noktaları Et tüketimi doktorlar tarafından her defasında vurgulanan bir konudur.…
Pöç: Dana Etinden Kemikli Lokum Et! Et yemeklerine ilgisi olan pek çok kişi, pöç hakkında…
Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü İpuçları Son zamanların gözde mesleklerinden biri olan gastronomi pek çok…
Japon Gülü Çiçeği Bakımı Evde Nasıl Yapılır? İri ve renkli çiçekleri ile dikkat çeken bir…
Nusr-Et Burger Hamburger Fiyatları Alıştığınız tüm burger lezzetlerini unutun ve kendinizi Nusret Burger’in enfes burgerlerine…
Burger King Menü Fiyatları 1954'te Amerika’da lezzet zincirinin halkalarını oluşturan Burger King, 1995 senesinde Türkiye’yi…
Quick China Menüsü Yaklaşık 23 yıl önce Ankara'da başlayan Quick China hikayesi, bugün sayılı Uzak…
Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları Midyeciliği, anne ve babasından öğrenen Midyeci Ahmet, bu iş…
Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…
MADO Menüsü Fiyatları Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli kafelerden biridir.…
Folat (B9 Vitamini) Ne Demek? Folat, B9 vitamini olarak da bilinen, vücut için önemli bir…
Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…
Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…
B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…
Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…
En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…
B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…
Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…
Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…
McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…
Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…
C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…
Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…
Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
anlatım ve püf noktaları bı harika bence buda ayrı bi yetenek tarifinizi çok beğendim ve kaydettim umarım bı gün yapmak nasip olur banada🥰💜💐👏👍
Aslı hanım çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için Umarım deneyip sonucu paylaşırsınız😊