- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-acma-kete-icsiz/
Kayseri Açma Kete (İçsiz) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 42 gram maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta akı( sarısını da üzeri için kullana bilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yeterince un (kulak memesi kıvamında olacak şekilde )
Ara katlarına Sürmek için:
- 250 gram margarin
- 250 gram Vitayağı
- 1 çay bardağı tahin
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
Yapılışını anlamadım🥺
Hülya hanım yufkaları yağlayıp üst üste 3 adet olacak şekilde yapıp yağlı kısım içe gelecek şekilde kare gözleme tarzında katlayacaksınız tekrar açıp kare kesin kare parçaları zarf gibi birleştireceksiniz kenarlarını 🤗
Biraz aşamalı aslında basit
Yapılışını anlamadım🥺
Hülya hanım yufkaları yağlayıp üst üste 3 adet olacak şekilde yapıp yağlı kısım içe gelecek şekilde kare gözleme tarzında katlayacaksınız tekrar açıp kare kesin kare parçaları zarf gibi birleştireceksiniz kenarlarını 🤗
Şimdi anladım çok çok teşekkür ederim
Ben teşekkür ediyorum 🙏
Biraz aşamalı aslında basit