- 2-4 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-mantisi-5689946/
Kayseri Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 su bardağı un
- Su
- 2 yumurta
- Tuz
İç harcı;
- 500 gr yağsız kıyma
- 2 büyük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Karabiber
- Tuz
Servis için;
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Nane
- Pul biber
elinize saglik ama bir Kayserili olarak bizim mantilar boyle buyuk olmaz demekten edemedim.minik minik ufak yapiyoruz bizler bunlar cok buyuk
evet biz birazcık büyük yapıyoruz kesme aparatindan dolayı Nevşehir de ☺ ama lezzeti benzer 🤗
elinize emeginize saglik 😊😊
teşekkür ederim 🤗