- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Selamün aleyküm kardeşlerim öncelikle Ramazan-ı şeriflerimiz hayr olsun Rabbim bayrama ulaştırmayı nasip etsin 🤲 bugün sizlere Kayseri gelini olarak Kayseri mantisi yaptım ben 5 bezelik yaptım sizler azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Selamün aleyküm kardeşlerim öncelikle Ramazan-ı şeriflerimiz hayr olsun Rabbim bayrama ulaştırmayı nasip etsin 🤲 bugün sizlere Kayseri gelini olarak Kayseri mantisi yaptım ben 5 bezelik yaptım sizler azaltıp çoğaltabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-mantisi-9198723/
Kayseri Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- Mantımızın hamuru için (5 beze çıktı benim ortalama siz yarıya indirip malzemeleri 2 bezelikte yapabilirisiniz)
- 8 su bardağı un
- 3 tane yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
İc harcı için
- Yarım kilo kıyma (bu ölçülere tam yetti yarım kilo yarı ölçü için yarıya indirebilirsiniz kıymayı)
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Damak tadınıza göre tuz, pulbiber, karabiber
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
Yoğurtlu kısmı için;
- 1 çorba kasesi yoğurt
- 1 diş sarımsak
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 -2 kepçe mantımızı haşladığımız suyu
- Kuru nane, pulbiber, sumak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.