Kayseri Mantısı (Kolay Açmak) Tarifi
Aynur Mazhar
287
kişinin defterinde

Kayseri Mantısı (Kolay Açmak)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 5dk

Kayseri Mantısı (Kolay Açmak) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

  • 1 Yumurta
  • 1 Bardak ılık Su
  • 3 Bardak Un

İç Malzemesi:

  • 100 g Kıyma
  • 1 Rendelenmiş Soğan
  • Tuz, Karabiber.

Salçalı Sosu için :

  • 1 Kaşık Margarin
  • 1 Kaşık Salça
  • Tuz ve Karabiber

Sarımsaklı Sos :

  • 1 Sarımsak
  • 1 Bardak yoğurt ve Tuz

Kaynatmak için:

  • 5 Bardak Su ve tuz

Süslemek için :

  • Sumak

Kayseri Mantısı (Kolay Açmak) Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru çok sert bir hamur elde edene kadar un ilave ederek yoğuralım. üzerini örterek
    20 Dakika dinlensin.
  2. Dinlendikten sonra ikiye bölüp ilk önce birini açalım.
  3. Kare halinde ben pizza bıçak  yardımı ile keselim.
  4. Ortasına iç malzemesini koyunca kenarları ortaya getirip sıkalım.
  5. Sıktığım mantıları unlanmış tepsiye alalım ki yapışmasın.
  6. Tencerede suyu kaynatıp tuz ilave edelim.
  7. Tavada aynı zamanda yağı eritip salça ilave ederek mantının tuzlu suyundan sos haline gelene kadar karıştırılır.
  8. Mantılar kaynamış tencerenin içine döküp üste çıkıncaya kadar pişirilir.
  9. Pişirdikten sonra süzelim biraz soğuk suyun altında gezdirelim.
  10. Tabaklara aldıktan sonra yoğurdunu üzerine dökelim.
  11. Salçalı sosu üzerinde gezdirelim ve sumak dökerek servise alalım.
    Afiyet olsun

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

Kayseri Mantısı (kolay Açmak)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kayseri Mantısı (Kolay Açmak) Tarifi 02.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.