- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-mantisi/
Kayseri Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 kahve fincanı su
- Tuz
İçi için:
- 250 gram yağsız kıyma
- 1 orta boy soğan
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (50 gram)
- 4-5 diş sarımsak
- Yarım kilo yoğurt
- Kırmızı biber
hamuru çok güzel tuttu fakat fincan sudan biraz fazla katmak gerekiyor
denedim çok güzel oldu fakat iç harcı fazla geldi yarısı yeterli olur 4 kişilik çıkıyor
Evet bende katılıyorum yapım aşamalarının fotoğrafı olsaydı dahada açıklayıcı olurdu bisey anlamadım
güzel bir yemek
1 kahve fincanı su yetmiyor suan yapıyorum
Kaç beze çikiyor? Birde ne kadar büyüklükte aciyoruz her bezeyi? Ellerinize saglik. Mutlaka denicem…
Nefis oldu tarıf ıcın çok teşekkürler :)
Afiyet Olsun çok sevindim :))))
Teşekkürler :) Afiyet Olsun Şimdiden :)
Ellerinize sağlık bizde hamuru yogurduk annemle bakalım nasıl olcak:)
Teşekkürler sudenaz hanım :)
çok güzel olmuş
sen göremiyorsan sorun bende mi sence ?
Bencede mantılar gözükmüyor tabakta yoğurt ve baharat görüyorum ben kayseriliyim biliyorum ama bilmeyenler için aciklayici bir tarif olmamış ayrıca hazırlama asamasinda hic resimde yok sunumunuzda pek güzel değil…
ben mantı göremiorum tabakta … tabağın üzerine boca dilmiş yoğurt ve onun üzerinde salçalı yağ baharattan oluşan bir tabak mantı neresinde bunun siz görebiliyormusunuz ????
Ellerine saglik guzel olmus
:) Teşekkürler