- 10-12 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-usulu-icli-kofte-3990604/
Kayseri Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1 iri soğan
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı salça tuz
İçi için;
- Yarım yağsız kıyma
- 1 iri soğan
- 1 yumurta
👏👏
Bende kayseriliyim hep böyle hasladiktan sonra yumurtayla kizartiriz