- 10-12 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-usulu-icli-kofte/
Kayseri Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1 adet iri boy soğan
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
İçi için;
- Yarım kg yağsız kıyma
- 1 adet yumurta
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
hepyemek
Öncelikle sizi tebrik ederim. Çok dikkatlisiniz. Acemiliğime verin. Hamurda soğan yok. Silmeye çalışacağım.
teşekkürler
Teşekkür ederim, Mukadder hanım.
Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. ☺☺