- 1-2 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglama-8388211/
Kayseri Yağlama Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 500 gram un
- 2 su bardağı su
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10 gram yaşmaya
Kıyma harcı için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 350 gram kıyma
- 2 tane orta boy soğan
- 3 tane yeşil sivri biber
- 2 orta boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı su
- 2 çay kaşığı pulbiber
- 3 çay kaşığı karabiber
- 3 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.