- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-10651555/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru :
- 5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ılık su ve süt karışımı
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1-1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) paket kuru maya
İçi:
- 250-300 gram kıyma
- 3 orta boy soğan
- 4-5 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık
- 3-4 adet domates rendesi
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Üzeri için:
- Yoğurt
- Sarımsak
- Maydanoz
elinize sağlık çok lezzetli görünüyor
Teşekkür ederim