- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-11333976/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi için
- 2 yemek kaşık tere yağı
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 orta boy soğan
- 200 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 adet sivri yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığından az kara biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- Yarım demet maydanoz
Hamuru için
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 su bardağı musluk suyu (Ilık su olması şart değil)
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 2.5 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.