- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-3604227/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- Tuz
- Yarım paket yaş maya (ya da 1 yemek kaşığından biraz az toz maya)
- Su (Azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamura göre ayarlayın)
Kıymalı harç;
- Yarım kilo kıyma
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4-5 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- 3 adet soğan
- 20 dal maydanoz
- 3 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
Sosu için;
- Sarımsaklı yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.