- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-10030488/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş için;
- 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
- 1 /2 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yeterince un
İç harcı;
- 350 gram kıyma
- 2 tane yeşil biber
- 2 tane orta boy rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) su bardağı su
Üzeri sosu için;
- Bir kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Bir tutam tuz
- Bir tutam maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.