- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-8655712/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı un
İç harcı için;
- 500 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Üstü için; 100 gram eritilmiş̧ tereyağı
İyi afiyet olsun
Teşekkürler
Malzemeler yanlış
Görüntüsü ve sunumu
Siz nerelisiniz
Ne önemi var? Her tarife damak zevkine göre ürün eklenebilir veya ürün cıkarılabilinir. Tadına baksanız da beğenmedim deseniz neyse, benim damak zevkime göre ortaya çıkan görüntü bu 🙂
Beğenmedim
Kayserili olarak bu yağlamayı
Neden acaba tadına mı baktınız 🙂