- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-8665155/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un (Ben yaklaşık 5 su bardağı kullandım)
Kıymalı harcı için;
- 400 gr kadar kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet biber
- 1 adet domates (ben yazdan yaptığım sosu kullandım)
- 4 -5 dal maydanoz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (Kıyma yağlıysa yağı azaltabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- Karabiber, tozkırmızı biber, pulbiber tuz.
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun
teşekkür ederim ❤️