- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-9311744/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş İçin
- 2 bardak sıcak su
- 2 bardak soğuk su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- İç Harcı İçin
- 1 kg kıyma
- 3 büyük boy soğan
- 2 adet kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- 3 çay kaşığı karabiber pulbiber tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 3 kaşık tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kaşık domates salçası
- 3 adet domates rendesi
Çok kalın duruyo fotodan mı bilemedim