- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglmasi/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4,5 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- 1 paket kuru maya (instand maya)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Harcı için;
- 500 gram kıyma
- 7-8 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet büyük soğan
- 3-4 adet domates
- 5-6 adet uzun tatlı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3-4 diş sarımsak
- İsteğe bağlı baharatlar
- (tuz, kimyon, kekik, nane, karabiber, sumak, pul biber)
- 1 bardak su
Üzeri için;
- Sarımsak
- Yoğurt
tarifinizi az önce denedim muhtesemm olduuu ellerinize saglik sadece ben hamuruna yogururken 2 yemek kasigi sivi yag koydum yumusacik hamurum oldu🤗🤗🤗
Ellerinize sağlık 🙂