- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayserinin-yag-mantisi/
Kayseri'nin Yağ Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 paket yaş maya
- 4, 5 kase ılık su
- tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker (maya hem güzel kabarır hem de mayanın kokusunu keser)
iç harcı için
- 200 gr kadar kıyma
- 2-3 sivri biber
- salça
- tuz
- reyhan
- karabiber
- kırmızı toz biber
- pul biber
kızarması için
- sıvı yağ
süper bayağı hızlı yapılıyormuş ellerinize sağlık bakalım belki sonra deneriz hayırlı bayramlar