Kazdağı Çorbası Tarifi
Begüm Öveç Yeni
67
kişinin defterinde

Kazdağı Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Kazdağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet haşlanmış tavuk budu
  • 1 su bardağı toz tarhana
  • 3 adet sivribiber
  • 3 adet domates
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 250 gram taze börülce
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Pulbiber
  • 1 diş sarımsak

Kazdağı Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Börülceleri ufak ufak doğrayıp 2 su bardağı su ile haşlayalım.
  2. Haşlandıktan sonra suyunu bir kaba alıp soğutalım ve tarhanayı 1 saat bu su ile ıslatalım.
  3. Tencereye küp doğranmış domatesi, biberi, sarımsağı koyup soteleyelim.
  4. Haşlanan tavukları, börülceyi ve ıslatılan tarhanayı tencereye alıp 4 bardak su ilavesiyle 15 dakika karıştırarak pişirelim.
  5. Tuzu, nohutu, pulbiberi ekleyin.
  6. Zeytinyağını kızdırıp üzerine gezdirelim ve servis yapalım.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kazdağı Çorbası Tarifi 23.01.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.