Kek Kalıbında Islak Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Arkadaşlar enfes mi enfes bir kek, muhteşem hemen yapın derim 😍

Kek Kalıbında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

2 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu + 1 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un

Sosu için;

1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

Hindistan cevizi

Kek Kalıbında Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ve şeker çırpılır. Ardından diğer tüm malzemeler eklenerek karıştırılır ve iyice yağlanmış kek kalıbına dökülür.
180-200 derece arası fırında 30 dk. kadar kontrollü olarak pişirilir.
Kek pişerken sosu için gerekli olan tüm malzemeler bir kapta iyice çırpılır.
Keki fırından çıkarıp ılımaya bırakalım.
Ardından kekin kalıptan çıktığından emin olunca sosu kek kalıptayken dökelim ve iyice içine çekince kalıptan çıkaralım.
Üzerine Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapalım. Afiyet bal şeker olsun 😊

Kek Kalıbında Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kek Kalıbında Islak Kek ( Brownie Tadında )

Kek kalıbında ıslak kek nasıl yapılır? Püf noktaları

Kek malzemelerinin oda sıcaklığında bekletilmiş olması önemli.
Kakao, un ve kabartma tozu gibi katı malzemeleri eleyerek kullandığınızda daha homojen kıvamlı bir harç elde edebilirsiniz.
Kekin kalıptan kolayca çıkması için öncelikli olarak kalıbın kaliteli yapışmaz bir malzemeden üretilmiş olması gerekir. Önce tereyağı ile yağlayıp ardından hafifçe unladığınız kalıptan kek çok kolay çıkacaktır.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Betül @Betul_Karakus2

Şikayet Et

Tarife birebir uyarak yaptım. Harika kabardı ve tadi cok güzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Emine Gül Kaymaz @EmineGul_Kaymaz

Şikayet Et

ayyy coook tesekkür tarif için :)
benim tarifim dikdörtgen borcam içindi cok güzel olurdu ıslak kekim ankastre aldım dikdörtgen borcam tam sıgmıyor ıslak kekim olmaz oldu 5 aydır yapmıyordum ya ben normalde haftada 2 kere yapardım. ve evet sosu fazla olmus süt yag oranı 2 parmak azalsa yeterli olur galiba
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Semanur Ilgaz @semanurcuruk2546
  
  Şikayet Et
  
  Eline sağlık canım yorumun için tşkler 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Hatice ünlü @denizinanasi

Şikayet Et

gayet guzel bir tarif her seferinde tutuyor ama un farkından dolayi bazen koyu,bazen sivi oluyor.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
mühendis_hanım @muhendis_hanim

Şikayet Et

denedim çok güzel oldu sadece sosuna sadece 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ekledim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Semanur Ilgaz @semanurcuruk2546
  
  Şikayet Et
  
  Eline sağlık canım 😊😙
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Nazife Sabahçı @Nazife_Sabahci

Şikayet Et

denedim cok guzel oldu ellerinize sağlık tek sorun sosu biraz fazla geliyor 👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Zehra basak @zehrabasak64

Şikayet Et

Sos. Pismeycek mi
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Semanur Ilgaz @semanurcuruk2546
  
  Şikayet Et
  
  Yok canım pismiyor .
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Seda Çolak @goog_c45e85b10cbd
    
    Şikayet Et
    
    Ben pişirdimm
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Rabia @hilalcim

Şikayet Et

Tarifinizi denedim keki çok güzel kabardı tadı da enfes oldu sadece ıslatmak için kullandığımız sos biraz fazla geldi yarısı kadar kullandığım halde kalıpta beklerken aşağıda kalan kekin tepe kısmı aşırı ıslanmış oldu ve sıvı yağ kokusu ve tat olarak yoğun geliyor. Yağı eksilterek ve sosu da biraz daha eksilterek yaparsak sonrada dinlenirse daha da lezzetli olacağını düşünüyorum. Tarif çok başarılı elinize emeğinize sağlık 🤗 Teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce