Kepek Unlu Helva - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kepek Unlu Helva Tarifi İçin Malzemeler

1 kase süt
1 adet yumurta sarısı
Yarım kaseden biraz fazla sıvı yağ
Yarım kase şeker
1. 5 kase kepek unu

Kepek Unlu Helva Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak yumurtanın sarısını akından ayıralım.
Yumurta sarısı ve süt bir kap da güzelce karıştırılır.
Derin bir tencerede yağ kızdırılır.
Daha sonra tencereye kepek ununu ekleyip kavuruyoruz.
Rengi değişene kadar kavuralım kokusundan da anlaşılır.
Kavrulan kepek ununun altını kısıp yumurtalı sütü yavaşça sıçratmadan ilave ediyoruz ardından biraz karıştırıyoruz.
Pişince altını kapatıyoruz ve şekerini ekleyip eriyene kadar içinde karıştırıyoruz.
Hazır olan helvamızı ister kaşıkla şekil verip isterseniz de servis tabağına basıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.

NOT: Ben toz şekerini helva pişince katmayı tercih ettim çünkü bu şekilde şeker içinde kıtır kıtır kalıyor ben bu şekilde tercih ediyorum. siz pişerirkende katabilirsiniz şekerini.

Kepek Unlu Helva Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.