Kereviz Sapı Kavurması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kereviz Sapı Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

3-4 adet kerevizin sapları
1 kapya biber
1 yeşil biber
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
2 yumurta
Sarımsaklı yoğurt

Kereviz Sapı Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kereviz sapları iyice yıkanır. Ben sirkeli suda beklettim.
Zeytin yağını kızdırdığımız tavada ince ince doğradığımız soğanları kavuralım.
Üzerine doğradığımız kapya ve yeşil biberleri ekleyelim.
Biberler biraz öldükten sonra ince ince doğradığımız kerevizleri içine atalım.
Sarımsakları küçük küçük doğrayıp ekleyelim.
Sapları sert olduğu için su katmadan iyice kavurmak gerekir.
Sonrasında yaklaşık 1 çay bardağı kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatabiliriz.
Suyunu çekince altını kapatmadan yumurtaları kırabilirsiniz.
Damak tadınıza göre sarımsaklı yoğurtla da servis edebilirsiniz. Ben ikiye bölüp iki şekilde de sunmayı tercih ediyorum.
Şimdiden afiyet olsun.

Kereviz Sapı Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.