- 1-2 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiremitte-mantarli-kasarli-kofte/
Kiremitte Mantarlı Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet sarımsak
- 1 dilim ekmek (rondodan geçmiş)
- 1 avuç maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1’er tatlı kaşığı pulbiber, karabiber, kimyon, tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
Kiremit malzemesi;
- Köfte
- 8-10 adet mantar doğranmış (büyüklüğü arzunuza göre- ben ince ince dilimledim)
Sos için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı su
Üzeri için;
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Elinize sağlık,çok lezzetli olduğuna eminim ;) Afiyetle yemeniz dileğiyle.Sevgilerimle.❤
Çok teşekkürler Hande hanım :)