- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-meyveli-findikli-yas-pasta-cok-pratik/
Kırmızı Meyveli Fındıklı Yaş Pasta (Çok Pratik) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3 büyük yumurta (4 orta boy yumurta)
- 100 gr toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 fiske tuz
- 40 ml sıcak su (Veya sıcak kahve)
- 75 gr un
- 100 gr toz fındık (Küçük parçalar da olabilir içinde)
- 100 gr rendelenmiş bitter çikolata
Kreması için:
- 250 gr mascarpone
- 50 gr pudra şekeri
- 200 gr sıvı krema
- 2 paket krem sertleştirici (sahnesteif)
Üzeri için:
- 250 gr dondurulmuş kırmızı meyve karışımı
- 300-350 ml kırmızı meyve suyu (Frenk üzümü suyu kullandım)
- 10 gr agartine (Ağır agar-jöle kıvamı alması için)
- 1 silme yemek kaşığı toz şeker (İsteğe göre)
elinize saglik 😊
afiyet olsun efendim 🌸