- 14-16 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kis-aylarinin-vazgecilmezi-kuru-dolma/
Kış Aylarının Vazgeçilmezi Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kuru patlıcan
- 10 adet kuru biber
- 10 adet kuru kabak
İç harcı için;
- 300 gram kıyma
- 2 adet küçük doğranmış soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı pirinç
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane karabiber pulbiber sumak reyhan
- 1 çay kaşığı kimyon, kişniş
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş doğranmış sarımsak
- 2 su bardağı su
elinize saglik çok yaparım cokta severim 🤗
Çok teşekkür ederim