- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-tarifi-615871/
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 4 su bardağı sıcak su (bulguru ıslatmak için)
- Maydanoz
- Dereotu
- 7-8 tane taze soğan (1 tane kuru soğan da olabilir)
- 2 diş sarımsak
- Kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı kadar salça
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Nane
- 1 limon suyu
- Göz kararı nar ekşisi
- Zeytinyağ
gizem hanimin dediği gibiher yerin kısıfarklı
her yörenin kısırı farklı tabi, biz adanalı olarak daha farklı yaparız. elinize sağlık
Teşekkür ederim Gizem hanım,aynen öyle her yörenin tadı farklı eminim ki Adananın da kısırı bir başkadır.sizin de ellerinize sağlık☺️