Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması

12-14 Kişilik
2 saat Hazırlık, Pişirme yok

Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Dilediğiniz saracağınız miktarda üzüm yaprağı
4 kg orta yağlı kıyma
4 su bardağı pirinç
3 su bardağı düğü
4 – 5 adet domates
6 – 7 adet soğan
1 baş sarımsak
1 – 2 su bardağı sıvı yağ
1 bağ maydanoz
Yarım demet dereotu
Tuz – karabiber – pulbiber – kimyon
Yeteri kadar salça – domates ve biber sos

Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar sizlere kışın rahatlıkla çıkarıp pişirip elinizin altında hazır yiyebileceğiniz bir sarma tarifi vereceğim yazın 1 gününüzü ayırıp saracağınız ama kışın sarma zahmetine girmeden canınız istedikçe çıkarıp misafirlerinizle eşiniz dostunuzla yiyeceğiniz mükemmel bi kolaylık 👌Üstelik zamandan tasarruf. Ben bu verdiğim malzeme listesinden 8- 10 poşet sarma elde ettim. Buyrun yapımına geçelim 📝

Yaprakları kaynar suya bastırıp sararınca hemen tepsiye alalım soğumaya bırakalım.
İsterseniz bu sarartma işlemini bir gün önce de yapabilirsiniz üst-üste hepsini ayarlamak istemezseniz.
Daha sonra uygun yoğurma kabına 4 kg kıymayı, yıkanmış suyu süzülmüş pirinçi ,düğüyü, ince ince doğranmış maydanoz ve dereotunu baharatlarını, salça ,domates ve biber sosunu robotta çektiğiniz soğan ve sarımsağı son olarak sıvıyağı da ekleyip güzelce 10 – 15 dk yoğurun.
Harcımız birbirine geçsin.
Şimdi sıra sarma işleminde 👍 isterseniz benim gibi kolaylıkla poşet yardımı ile sarabilirsiniz sizlere sarılışını resimler ile gösterdim.
Sert pirinç bulgur makarna poşetleri ile sarabilirsiniz yumuşak poşet yırtılıyor.
Poşeti düz şekilde serin içine 1 adet yaprağı düzeltin ve harçtan koyun üst sağ ve solundan içine katlayıp poşetin üst tarafından kendinize doğru çekin diğer elinizle de kendinize çekerken sarmanın uç kısmına bastırın resimlerde görüldüğü gibi bu şekilde hem sımsıkı hemde uzun sarma elde ediyorsunuz.
Pişerken de açılıp dağılma yapmıyor 😉 eliniz alışana kadar zorlanabilirsiniz ama sonra sürekli poşet ile sarmak isteyeceksiniz hem elde sarmaktan kolay ve hızlı iste bu kadar .☝
Sarmaları sardıktan sonra buzdolabı poşetlerine veya kaplara dizip dondurucuda muhafaza edin.

Yapacaklara şimdiden afiyet olsun 😘

Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

arzu sarmaşık @ipekselim

Şikayet Et

Bu şekilde ama kiymasiz sarıp kavanozlara koyup ağzını kapattıktan sonra.biraz kaynatabilirsiniz.kavanozun içine su koyulmayacak..alın size şişede yaprak sarması.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Katibe @nytuser_katibekatibe_6855

Şikayet Et

Peki pişirirken nasıl pişiricez?? Buzu çözüldükten sonra mı yoksa çözülmedenmi?
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Fatma Kıran @fatmakiran
  
  Şikayet Et
  
  buzu çözülmeden tencereye dizip üzerine yağ, limon, salçalı su vs ne koyuyorsanız artık koyup direk pişiriyoruz. Fazla su eklemesi yapmayın buzlu olduğu için sulanıyor
  Yanıtla
  
  1
  
  7 ay önce
arzu sarmaşık @ipekselim

Şikayet Et

Bu şekilde ama kiymasiz sarıp kavanozlara koyup ağzını kapattıktan sonra.biraz kaynatabilirsiniz.kavanozun içine su koyulmayacak..alın size şişede yaprak sarması.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Hülya'nın Lezzetleri @HulyaAylin_Ozbay

Şikayet Et

düğü nedir acaba?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Fatma Kıran @fatmakiran
  
  Şikayet Et
  
  bulgurun incesi köftelik ince bulgur diye de geciyor
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Hülya'nın Lezzetleri @HulyaAylin_Ozbay
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 🙂
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Müge Işık @Muge_Isik4

Şikayet Et

Baya emek harcamışsınız maşallah
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Fatma Kıran @fatmakiran
  
  Şikayet Et
  
  aynen yorucu oluyor baya ama sonrasi icin kolaylik elinizin altinda hazir sarma ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce