Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması Tarifi
Fatma Tolasa Kıran
73
kişinin defterinde

Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 2 saat

Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • Dilediğiniz saracağınız miktarda üzüm yaprağı
  • 4 kg orta yağlı kıyma
  • 4 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı düğü
  • 4 – 5 adet domates
  • 6 – 7 adet soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 1 – 2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 bağ maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Tuz – karabiber – pulbiber – kimyon
  • Yeteri kadar salça – domates ve biber sos

Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere kışın rahatlıkla çıkarıp pişirip elinizin altında hazır yiyebileceğiniz bir sarma tarifi vereceğim yazın 1 gününüzü ayırıp saracağınız ama kışın sarma zahmetine girmeden canınız istedikçe çıkarıp misafirlerinizle eşiniz dostunuzla yiyeceğiniz mükemmel bi kolaylık 👌Üstelik zamandan tasarruf. Ben bu verdiğim malzeme listesinden 8- 10 poşet sarma elde ettim. Buyrun yapımına geçelim 📝

  1. Yaprakları kaynar suya bastırıp sararınca hemen tepsiye alalım soğumaya bırakalım.
  2. İsterseniz bu sarartma işlemini bir gün önce de yapabilirsiniz üst-üste hepsini ayarlamak istemezseniz.
  3. Daha sonra uygun yoğurma kabına 4 kg kıymayı, yıkanmış suyu süzülmüş pirinçi ,düğüyü, ince ince doğranmış maydanoz ve dereotunu baharatlarını, salça ,domates ve biber sosunu robotta çektiğiniz soğan ve sarımsağı son olarak sıvıyağı da ekleyip güzelce 10 – 15 dk yoğurun.
  4. Harcımız birbirine geçsin.
  5. Şimdi sıra sarma işleminde 👍 isterseniz benim gibi kolaylıkla poşet yardımı ile sarabilirsiniz sizlere sarılışını resimler ile gösterdim.
  6. Sert pirinç bulgur makarna poşetleri ile sarabilirsiniz yumuşak poşet yırtılıyor.
  7. Poşeti düz şekilde serin içine 1 adet yaprağı düzeltin ve harçtan koyun üst sağ ve solundan içine katlayıp poşetin üst tarafından kendinize doğru çekin diğer elinizle de kendinize çekerken sarmanın uç kısmına bastırın resimlerde görüldüğü gibi bu şekilde hem sımsıkı hemde uzun sarma elde ediyorsunuz.
  8. Pişerken de açılıp dağılma yapmıyor 😉 eliniz alışana kadar zorlanabilirsiniz ama sonra sürekli poşet ile sarmak isteyeceksiniz hem elde sarmaktan kolay ve hızlı iste bu kadar .☝
  9. Sarmaları sardıktan sonra buzdolabı poşetlerine veya kaplara dizip dondurucuda muhafaza edin.

Yapacaklara şimdiden afiyet olsun 😘

Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması

Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması

Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması

Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması

Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması

Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması

Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kışlık Dondurucu İçin Etli Yaprak Sarması Tarifi 25.07.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.