Kışlık Közlenmiş Kırmızı Biber Saklama Yöntemleri Konserve Ve Dondurucu (Videolu)

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Herkese merhaba saglıklı mutlu huzurlu günler dilerim.

Bu gün kış hazırlıklarından kapya biber saklama yöntemlerini dilim döndüğünce anlatmaya çalıştım umarım beğenirsiniz.

Videomu beğenmeyi yorum yapmayı ve sevdikleriniz için paylaşmayı unutmayalım sevgiler.

Kışlık Közlenmiş Kırmızı Biber Saklama Yöntemleri Konserve Ve Dondurucu Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo kapya biber
Buzdolabı poşeti

Konserve için;

1 kilo kapya biber
Yarım çay bardağı sirke
2 tatlı kaşığı salamura tuzu
Yarım çay kaşığı kadar limon tuzu
1 su bardağı sıcak su
Yarım litrelik 2 adet kavanoz
2 adet sıfır kapak

Kışlık Közlenmiş Kırmızı Biber Saklama Yöntemleri Konserve Ve Dondurucu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Biberler 200 derece fırında közlenip kabuklarının daha kolay soymak için cam bir kaba alınıp streç film kapatılıp ılımaya bırakılır .
Ilıyan biberler doyulup 2 kilosu biberlerin büyüklüğüne göre poşetlere porsiyonlanıp ağzı havası alınarak bağlanıp buzluğa atılır.
Konservesi için; Sirke ,tuz, limon tuzu ve su bir kapta iyice eritilir.
Közlenen 1 kilo kapya biber iki yarım litrelik kavanoza paylaştırılıp üzerine hazırladığımız suyudan döküp yeni kapakla sıkıca kapatılıp bir tencereye kapaklar aşağı gelecek şekilde ters olarak konulur .
Üzerine sıcak su koyulup kavanozların yarısına gelecek kadar ve ocağa alınıp kaynamaya başlayınca 15- 20 dk orta ateşte kaynatıp bir mutfak bezinin üzerine baş aşağı konulur .
Üzerine bir örtü örtülerek bir gece bekletilip kapaklar kontrol edilerek kilere kaldırılır yapacak olanlara kolay gelsin youtube sayfam örgülerin ve mutfağın renkli dünyası tuba seven kanalımada göz atmayı unutmayın sevgiler.

Kışlık Közlenmiş Kırmızı Biber Saklama Yöntemleri Konserve Ve Dondurucu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

diğdema can @digdema

Şikayet Et

Merhaba , tarifi inşallah deneyeceğim . Saklama yöntemi nasıl ? Buzdolabında mı yoksa serin karanlık bir yerde mi ? Birde kullanım süresi ☺️
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Tuba SEVEN'le Örgü ve Mutfak @Tuba_Seven
  
  Şikayet Et
  
  merhaba kavanozları serin karanlık bir yerde tutmanız yeterli buzdolabına gerek yok
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Tuba SEVEN'le Örgü ve Mutfak @Tuba_Seven
  
  Şikayet Et
  
  kullanım süresi kapağını açmadığınız takdirde 1 yıl hatta daha uzun ömürlüde oluyor kapak kontrolü yapıp o şekilde rafa kaldırın kapak içe doğru olmalı ve üzerine bastırdığınızda ses çıkmamalı
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
balkaymak @seviminmutfagi

Şikayet Et

Hangi sirkeyi kullandınız
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Tuba SEVEN'le Örgü ve Mutfak @Tuba_Seven
  
  Şikayet Et
  
  ben üzüm sirkesi kullanıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
ebrukangal @ebrukangal

Şikayet Et

Çok güzel anlatmışsınız
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Tuba SEVEN'le Örgü ve Mutfak @Tuba_Seven
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce