Kıtır Kıtır Turşular (Tam Ölçülü)

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Kıtır Kıtır Turşular (Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler

2 litrelik Bidon için kullandığım ölçüdür;

5 su bardağı içme suyu yada kaynatıp soğutulmuş şebeke suyu
3 yemek kaşığı tepeleme salamura tuzu
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı toz şeker
1-2 kereviz yaprağı (Sapıyla)
10-12 diş sarımsak

Kıtır Kıtır Turşular (Tam Ölçülü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ölçümüz 2 litrelik bidon içindir

Kullanacağınız bidonun boyuna göre her 2 lt için bu ölçüyü kullanabilirsiniz

Malzemenizin boyları doğranış şekline göre bidon sığması değişebilir

Örneğin havucu dilimlerseniz daha rahat sıkıştırılacağı için daha fazla havuç alabilir

Turşunuz yaklaşık olarak 15-20 gün içinde yemeğe hazır olacaktır

Bu turşu suyunu tüm turşuluk sebzeler için kullanabilirsiniz

Şimdiden afiyet olsun.

Suyumuzu turşu kabına alalım.
Turşu yapacağımız kabin temiz olmasına özen gösterelim.
İçine tuzumuzu şekerimizi ve limon tozunu atarak erimesi için biraz bekleyelim.
Tamamen eridiğinden emin olun.
Sirkemizi ve sarımsağımızı ekleyelim. Suyumuz hazır, kereviz saplarını malzememizin üzerine kapatacağız. Çok güzel bir tat ve koku veriyor
kullanacağınız malzeme tamamen zevkinize kalmış.
Ben havuç ve karnabahar sevdiğim için genelde bu ikisini yapıyorum kıtır kıtır bir turşu oluyor.

Afiyet olsun.

Kıtır Kıtır Turşular (Tam Ölçülü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.