Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Şekerpare (Şekerpare Tatlısı)

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Şekerpare (Şekerpare Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti İçin

2 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
2 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Hamuru İçin

125 gram tereyağ ya da margarin
3 çorba kaşığı çekilmiş fındık içi (isteğe bağlı )
1 yumurta akı (Sarısı üzeri için )
1 çay bardağı irmik (Yarım su bardağından biraz fazla, yani 1 su bardağından 2 parmak eksik)
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1.5 su bardağı + çeyrek su bardağı un (2 su bardağından iki parmak eksik un)

Kullandığım çay bardak ölçüsü 125 ml, su bardak ölçüsü 200 ml

Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Şekerpare (Şekerpare Tatlısı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şerbet için su ve şekeri kaynattım, kaynadıktan sonra limonu ilave ettim, 3-4 dakika kaynattım şerbeti soğuttum.
Hamur için un dışında bütün malzemeleri derin bir kaba aldım, unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurdum (Fındık koymazsanız un miktarını birazcık arttırabilirsiniz).
Yoğurduğum hamurumdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopardım elimde yuvarladım, ve fotoğraftaki şekli verdim.
Yağladığım borcama dizdim, üzerine yumurta sarısı sürdüm, çatal ile üzerini çizerek şekil verdim.
Alt üst fansız ayar 180 derece fırında kızarana kadar 25-30 dakika pişirdim.
Tatlımın ilk sıcaklığı geçince yaklaşık 4-5 dakika sonra şerbetini döktüm, her şekerparenin üzerine şerbet gelecek şekilde dökmeye dikkat ettim.
Tatlım şerbetini çektikten 4-5 saat sonra servis ettim (Bir gece beklerse şerbetini iyi çeker çok lezzetli olur) Deneyeceklere afiyet olsun😊

Not: Tatlımız sıcak, şerbetimiz soğuk olmalı. Denediğiniz tariflerin fotoğrafını bizimle paylaşmayı unutmayın 😊.

Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Şekerpare (Şekerpare Tatlısı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıyır Kıyır Şekerpare, Tam Ölçülü (Şekerpare)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerine emeklerine sağlık canım lezzetli görünüyor 😋 afiyet şifa olsun 🤗 sevgiler hayırlı Ramazan’lar
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Nurgülce Tarifler @NurGul_Kindan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler hayırlı Ramazan’lar 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce