Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

Yasemin YILDIRIM 4 Takipçi

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
1/2 (yarım) kahve fincanı sirke
1,4 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
4-4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kap içerisine alın.
İçine sıvı yağı, 1 adet bütün yumurta, 1 adet yumurta beyazı, sirke, tuz ve toz şekeri ekleyip tüm malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş sıvı karışımının üzerine ekleyerek yedirin.
Kabartma tozunu ilave edin. Unun kalan kısmını eklemeye devam edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hamurunuz ele yapışmayacak kıvama ulaştığında cevizden küçük fındıktan büyük parçalar koparın. Hafifçe yuvarlayın.
Önce yumurta sarısına sonra susama batırarak yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine alın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kontrollü olarak pişirin ve ardından servis edin. Dilerseniz soğuduktan sonra kavanozda veya hava almayan saklama kabında muhafaza edin.

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.