- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyma-soslu-citir-citir-yufkalar/
Kıyma Soslu Çıtır Çıtır Yufkalar Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
Yufka sosu :
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- Sarımsaklı yoğurt ( 1 kaseden biraz fazla )
Kıymalı sos:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük soğan
- 1 yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- 250 gram kıyma
- 1 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı sıcak su
- Pul biber, kekik, karabiber, tuz
yufka sosu sadece sıvıyag ve su .. sarımsaklı yogurdu kızarttıktan sonra uzerine döküyoruz sonrada kıyma sosunu :)