- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-el-acmasi-borek-tarifi/
Kıymalı El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5- 6 su bardağı un
Aralara sürmek için;
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İçine;
- 2 adet soğan
- 300 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Maydanoz
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Böregi Keserek versek fırına olurmu
Böregi Keserek versek fırına olurmu
kabartma tozu koymazsak olur mu
bence çok güzel görünüyor
Merhaba Naile Hanim tarifinizi birebir uyguladim. Görüntü de tadı da çok güzel fakaaaattt kuru oldu hele kenarlar! Ev yapımı tereyağ kullandım. Hamur dinlenince gayet yumuşak idi. Sizce neyi yanlış yaptım. Hamur yağsız olduğundan olabilir mi?
Misasafirlerime rezil oldum sanki 3 günlük bayat börek gibi oldu
akşam yapsam sabaha çıtırlığı duruyormu ve sıcakmı soğukmu daha iyi
elif hanım her ikiside lezzetli….
Naile hanim dolaptan cikardigimiz aralari yaglanmis 7 kat hamuru tepsi buyuklugunde acarken elimizle mi yoksa merdaneyle mi acicaz
Belma hanim ben her ikisinide yaptım hangisi kolayiniza gelirse onu yapın. kolay gelsin
naile zelal hanım bu böreğin hamurunu bir gün önceden yoğurup tepsiye hazırlasak ve buzdolabında bekleterek ertesi gün pişirsek olur mu?teknik olarak bir problem yaratır mı acaba? sizin daha önce böyle bir deneyiminiz oldu mu? paylaşırsanız sevinirim …
kalabalık misafirim var bu böreği aynı gün içerisinde hazırlayıp pişirmem mümkün değil…
ya da bir gün önce pişirirsek ertesi güne aynı tazelik kalır mı ne dersiniz
müjde hanım dolaba koyup bekletmedim ama ertesi gün ısıtıp yedim çok daha güzel geldi bize..öyle deneyebilirsiniz…
Bende şimdi yapıcam yapınca sonucu paylaşıcam bakalım nasıl olucak:))
yorumunuzu bekliyorum..sevgiler…
nasıl oldu
yaptım ama çok sert oldu
Eda hanım belki hamurunu sert yogurmuşsundur
Simdi hamurunu dinlendiriyorum bakalim benimki nasil olcak insallah yaparimm
Umarim beğenirsiniz Seval hanım. ..
Tepsinin Büyüklüğü ne kadar acaba?
Zeynep hanım yuvarlak fırın tepsisine koyun.
Merhaba, gecen hafta kiymali yaptim, harika oldu..:) bugün de patatesli yaptim, firinda pisiyor. Eminim patatesliside harika olur :) cok güzel bir tarif, tesekkürler.
Sizinde emeğinize sağlık. .sevgiyle kalın
naile hanim merhaba. tarifinizi misafirlerime yaptim ve cok begenildi tesekkurler :)
naile hanim merhaba. tarifinizi misafirlerime yaptim ve cok begenildi tesekkurler sahane bi borekdi :)
ellerinize sağlık elif hanım çook sevindim..afiyetler olsun..sevgiler…
tereyagi eritip mi suruyoruz
Ewet duygu hanım
Cok güzel görünüyor, ellerinize saglik..acaba simdiden yarin icin yapsam olur’mu?
fulya hanım biz ertesi gün daha çok severek yedik..ısıtırsanız çok güzel olur……
Tarifi yaptım vee çook guzel oldu eşim hazirmi aldın dedi resmen katlari sayılıyordu kat kat oldu :)
NE ÇOK SEVİNDİM..ELLERİNİZE SAĞLIK…
Cok guzel gorunuyor bende yapacagim tsk.
elinize sağlık çok güzel görünüyor naile hanım… pardon bu arada yazım yanlışi olmus( kömbe)