- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-haluj/
Kıymalı Haluj Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- Aldığı kadar su
- Yarım yemek kaşığına yakın tuz
- 300 gram yağsız kıyma
- 1 büyük kuru soğan
- 1 yemek kaşığına yakın tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
cnm bu haluj değil çibörek…
hem haslanir hemde kizartilir iki sekildede haluj olur
Haluj peynir yada patatesle yapilir yöresine göre ancak kızartılmaz suda haşlanır.
Haluj diyince aklıma psihaluwe geldi ayyy caanım çekti
buyrun gızem hanım bırlıkte yıyelım:)
Haluj cerkes peyniri ile yapilir.Kiymalisina cig borek denir diye biliyorum.
merhaba cerkez peynırı ıle yapılanda var kıyamayla yapılan da var o sızın tercıhınıze kalmış çiğ boregın ıçıne de sadece kıyma konulmuyo çok çeşitli şekıllerde yapılanları da var