Kıymalı Karnabahar Graten - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıymalı Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler

1 tane küçük karnabahar
2 orta boy havuç

Harcı için;

200 g kıyma
3 orta boy yeşil biber
1 tane orta boy soğan
1 tatlı kaşığı salça
Tuz ve karabiber

Beşamel sos için;

2 dolu yemek kaşığı tereyağı
2 dolu yemek kaşığı un
1, 5 su bardağı süt
Tuz

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar.

Kıymalı Karnabahar Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar. Size öyle güzel bir tarif vereceğim ki en güzel kıymalı yemeklerinizden biri olacak. Misafir menülerinizin favori yemeği olacak. Buyrun bakalım.

Karnabaharı dal dal koparıp havuçları da orta kalınlıkta halka halka doğrayıp tencereye koyalım. Üzerini suyla doldurup biraz tuz ve 2 yemek kaşığı sirke ile sebzeler yumuşayana kadar haşlayalım.

Diğer yandan bir tavada kıymayı kavuralım. İnce kıyılmış soğan ve biberi de ilave edip hepsini kavuralım. Salçayı ilave edelim. Tuz ve karabiberi ekleyelim.

Beşamel sos için tereyağını eritelim unu katıp birkaç dakika kavuralım. Sütü yavaş yavaş ilave ederek koyulaşan sosa en son tuzunu ekleyelim.

Fırın kabına karnabahar ve havucu yerleştirelim. Üzerine kıymalı harcı yayarak dökelim. En son üzerine beşamel sosu döküp üzerine de kaşar rendemizi serpelim. Yemeğimizi 190 derecede ısıtılmış fırında alt üst pişirme ayarında üzeri kızarana kadar pişirelim. Mis gibi sıcak halde servis edelim. Denediğiniz zaman ortaya nasıl bir lezzetin çıktığını göreceksiniz.
Afiyet olsun. 🤗

Kıymalı Karnabahar Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.