- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patetesli-buzgulu-borek/
Kıymalı Patetesli Büzgülü Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet hazır yufka
Sosu için:
- 1 su bardağı maden suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çimdik çok az tuz
- 1 adet yumurta
Kıymalı patatesli içi:
- 200 gr orta yağlı dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 tutam ince kıyılmış maydonoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 adet orta boy haşlanmış patates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzerine:
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı sos (İçine sürülen)
Mm ellerine kollarına sağlık ablam afiyetle yiyin inşAllah sevgiler 😋👌😻💕
Tesekkurler