Kıymalı Pide Yapımı (Evde Kalmak İçin Güzel Sebep )

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kıymalı Pide Yapımı (Evde Kalmak İçin Güzel Sebep ) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 buçuk su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta akı

İç harcı için ;

500 grm
Kıyma ( isteğe göre dana/kuzu karışık)
2 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet adet yeşil biber
2 adet kapya biber
Bir tutam maydanoz
2 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 diş sarımsak

üzeri için;

2 adet yumurta sarısı

Kıymalı Pide Yapımı (Evde Kalmak İçin Güzel Sebep ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamuru için ılık suya maya, tuz ve şekeri katıp karıştırıyoruz ve 15 dakika bekletip dinlediriyoruz.
Dinlenen su karışımına yoğurt, yumurta akı, unu ekleyip kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.
İç harcının tüm malzemelerini doğrayıcı robot yardımı ile doğrayıp içine tuz, baharat ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.
Bezelere ayırdığımız hamura merdane yardımı ile pide şekli verip iç harcından çok dolu olmayacak şekilde yayalım ve kenarlardan kapatıp kenarlarına yumurta sarısı süre fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.
200 derecede 25 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
bBu karışımdan 10-12 tane pide çıkar. Şimdiden afiyet olsun.

Not: Kalabalık aileye yaptığım için benim miktarım biraz daha fazla.

Kıymalı Pide Yapımı (Evde Kalmak İçin Güzel Sebep ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Evde Kalmak İçin Güzel Sebepkıymalı Pide Yapımı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.