- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Mevcut tarhana çorbası tariflerine bakınca tarhanayı kızgın yağın içine atıp topaklatıp sonra çanhıraş topağı çözmeye çalıştıklarını ve bunun için dakikalarca tencere başında karıştırdıklarını okuyunca en pratik ve zahmetsiz yöntemi bilmeyenlere aktarmak istedim. Bu yöntemle hem topaklaşmamış bir çorba içer hem de tencere başında harcayacağınız zamanı daha verimli geçirebilirsiniz. Öncelikle ben çorbaları biraz kıvamlı sevdiğim için malzemeyi bir tık fazla koyuyorum. Herkes damak zevkine göre miktarlarda değişiklik yapabilir. Gelelim çorbanın yapılışına ve püf noktasına.
Mevcut tarhana çorbası tariflerine bakınca tarhanayı kızgın yağın içine atıp topaklatıp sonra çanhıraş topağı çözmeye çalıştıklarını ve bunun için dakikalarca tencere başında karıştırdıklarını okuyunca en pratik ve zahmetsiz yöntemi bilmeyenlere aktarmak istedim. Bu yöntemle hem topaklaşmamış bir çorba içer hem de tencere başında harcayacağınız zamanı daha verimli geçirebilirsiniz. Öncelikle ben çorbaları biraz kıvamlı sevdiğim için malzemeyi bir tık fazla koyuyorum. Herkes damak zevkine göre miktarlarda değişiklik yapabilir. Gelelim çorbanın yapılışına ve püf noktasına.
https://www.nefisyemektarifleri.com/klasik-usul-tarhana-corbasi/
Klasik Usül Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 8 kaşık tarhana
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 kaç tutam kuru nane
- 1,5 litre su
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.