- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kocamin-zevki-kuru-incir-receli-cevizli/
Kocamın Zevki Kuru İncir Reçeli (cevizli) Tarifi İçin Malzemeler
Şerbet için :
- 3 su bardağı su
- 2, 5 su bardağı şeker
- bir tutam limontuzu
Diğer Malzemeler :
- Yarım kilo kuru incir
- Bir kase kırık ceviz
- Bir küçük parça çubuk tarçın
- 4-5 adet karanfil
dün 2 kilo incir ile yaptım 12 bardak su 10 bardak seker ile yaptım biraz limon tuzu ekledim kuru incirleride katmadan önce ılık su ile yıkadım yumuşadı muhtesem oldu bayıldım kavanozladım kış boyu yerim insallah tesekkur ederim.
merhabalar tarifi denemek istiyorum limon tuzu koymadan ne olur malum limon tuzu kanserojen madde ya
limon sıkın limontuzu sekerlenmeyi engellediği için minimum kullanılıyor
Deniycem inşallah istediğim gibi olur ilk defa reçel de başıma geldi
umarım kurtarirsiniz
Tarife birebir uygun yaptım hatta pişme süresini az tuttum ılık suda incirler beklettim sonuç beklentinin dışından çok şekerli ve ağda gibi oldu kıvamı acaba malmene ziyan olmasın kurtarabilir iyim bilgisi olan varsa yazabilir i yoksa çöpe atıcam
ayrı bir tencere de 1 su bardağı su 1 su bardağından 2 parmak az şeker ve bir kaç damla limon ile şerbet yapın onu ekleyin maalesef şuan da şekerlerin bazıları markaya göre çok şekerli bazıları az şekerli oluyor hele sizin kullandığınız incirin de şekeri fazlaysa o zaman agdalasma olur şerbeti de fazla kaynamasın daha sonra reçele ekleyip bir taşım kaynatın
normalde yapan çoğu kişi recelimden çok memnun
Yorumları bende okudum hepsini benimkide olmayanlardan nasıl kurtarabilirim
Merhaba arzu hanım ben tarçın koymasan acaba aynı tad olur mu eşim pek sevmiyor yani baskın bir tad veriyor mu
merhabalar incir ve ceviz e tarçın çok yakışıyor ama eşiniz sevmiyor ise koymayın ya da çay kaşığının ucuyla koyabilirsiniz afiyetler olsun
Merhaba Arzu Hanım, limon tozunu ne kadar koymalıyım? Miktar belirtir misiniz? ☺️
geçen sene yaptım bayıldı herkes bu senede yapıyorum birazdan kavanozyalacagim tşk ederim
Arzu hanım kavonozlara koyarken sıcak mı koymuş arkadaşlar ? Soğutup koyduğumuzda bozulma olur mu ?
illaki Sıcak olmasına gerek yok ılıkken de koyabilirsiniz
dün 2 kilo incir ile yaptım 12 bardak su 10 bardak seker ile yaptım biraz limon tuzu ekledim kuru incirleride katmadan önce ılık su ile yıkadım yumuşadı muhtesem oldu bayıldım kavanozladım kış boyu yerim insallah tesekkur ederim.
Verdiğiniz tarifle yapacağım şimdi
İnşallah güzel olur
Kıvamı nasıl oluyor çok koyu oluyor mu
Malzemeleri artırarak yaptım muhteşem oldu
afiyetler olsun
Tesekkur ederim
yaş incirden yapilirsa sorun olur mu
Olur ama O bu lezzeti vermez bence
Harika oldu teşekkür ederim 🙏🏻 1 büyük kavanoz reçel oldu 👍🏻
afiyetler olsun inşallah
tarife birebir uydum ancak incirler sert kaldı şerbeti çok katılaştı neden acaba çözüm olarak su ekledim kaynatmaya devam ediyorum inş olur
ben aynı tarifimi 2 gün önce yine yaptım ve sonuç yine mükemmel. Inciriniz pisirmeden önce çok sert ise ılık suda bekletebilirsiniz. Incirin sert ve yumuşak olmasi cinsi çok önemli
arzu hanım, tarif için çok teşekkürler. Görsel bir harika… Peki bu reçeli biraz sulu yapmak için su ve şeker oranini nasil ayarlamam gerekiyor? Ne kadar su katmam lazım bilgi verirseniz hemen yapmak istiyorum
kusura bakmayin msji geç gördüm yarim bardak suyu ve şekeri artırın tabi bir kaç damla da limon suyu. Afiyetler olsun
çok çok teşekkür ederim. sağlıklı günler 🌹🌹🌹
gerçekten çok güzel bi tarif. Eskiden çok fazla para verip aldığım reçeli tarifiniz sayesinde kendim yapar oldum. Emeğinize sağlık:)
begendiginize çok sevindim.Afiyetler olsun
Bu ölçüden kaç kavanoz çıkıyor
kavanozun olcusune büyüklüğüne bağlı
Tarif için çok teşekkürler. Benim damak tadım için şekeri çok oldu bir dahaki sefere şekeri azaltacağım.
Ayrıca bir kısmını kaseye koydum yemek için. Diğer kısmını kavanoza doldurdum kaynar kaynar vakumlansın diye.
afiyetler olsun tabi ki şekeri incirinize zevkinize gore ayarlayabilirsiniz
Şimdi yaptım tadı kıvamı nefis oldu tşk ederim favori reçelim artik
afiyetler olsun
tarçın ve karanfil koymadan da olur mu acaba?
aslinda olur sonucta damak zevki reha veriyor ve cok yakışıyor bu recele
Merhaba taze incir olsa olur mu ?
merhabalar taze ile aynı lezzet cikmayabilir.
acaba neden soğuyunca kavanozluyoruz sıcakken vakumlamak daha iyi değil mi ben çok yapicam
bozulmasın yani