- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-cokertme-kebabi-10952175/
Köfteli Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan rendelenmiş sıkılmış suyu
- 2 yemek kaşığı galete unu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yada 3 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı su
- 6 adet patates
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
Salçalı sos için
- 1 yemek kaşığı domate salça
- 1 yemek kaşığı biber salçsası
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 çay kaşığı ucu pul biber
- 1 çay kaşığı ucu tuz
- 1 çay bardağı soğuk su
Elinize sağlık